rahsia donut lembut | holieynur

rutin harian.. semoga dimurahkan rezeki 

donut gebu mudah di buat
practice make perfect .. bahan tak cukup? tak de planta x de telur boleh cuba resepi ini.

baha-bahan

tepung gandum 500gram 
yis stenga paket
garam stenga sudu kecil
minyak masak 3sudu mkn 
susu manis 2sudu mkn
gula 2sudu mkn
ovelet 1 sudu mkn
stenga cawan air sejuk yg ada ais


cara pembuatan





bancukan yis, gula, susu manis ke dalam air stenga cawan air masak.. kacau dan tutup.. tunggu hingga berbuih.




rahsia pelembut donut tepung gandum 2 sudu mkn air masak stenga cawan  *masakkan atas kuali dengan api yg kecil sampai likat * donut akan lemnut sampai esok insya allah... lihat video di bawa























cara-cara masukkan tepung, minyak masak , ovelet.. garam ke dalam wada..gaulkan, masukkan pula tepung yg dimasak tadi..dn gaul lagi. masukkan kan bancuhan yis sikit demi sdkit ..last sekali masukkan air ais td sedikit demi sedikit uli sampai tak lekat du tangan (kalau lembik tma tepung) saya uli sampai licin dlm 15 minit gitu.






tutup doh dengan pinggan /kain basa selama 1jam






tips donut lembut montok gebuss lajak bulatkan donat mcm nak buat pau tu .. rehatkan di dulang 10minit ..pastu pakai jari telunjuktekan di tnga donat baru goreng.